
Hozirgi vaqtda mehmonxona biznes-sayohat bozorini tiklashdagi eng katta muammo bu inson resurslarining etishmasligi. "To'liq" ish o'rinlari e'lonlari mavjud bo'lsa-da, natijalar qoniqarli emas. Mehmonxonalar o‘z xodimlariga yoqimsiz maoshlar taklif qilmoqda, mehmonxona talabalari ham, aholi vakillari ham xizmat ko‘rsatish sohasiga kirishga unchalik moyil emaslar, bu esa professional boshqaruv va xizmat ko‘rsatish jamoalarining jiddiy tanqisligiga olib keladi.
Epidemiyadan uch yil o'tgach, ko'plab mehmonxonalar eskirgan uskunalar va jihozlarga ega va modernizatsiyaga katta miqyosda sarmoya kiritmasdan yangi ochilgan mehmonxonalar bilan raqobatlasha olmaydi. Hozirgi vaqtda mehmonxona biznes sayohatlari bozori raqamli intellekt tendentsiyasini ko'rsatmoqda va ba'zi o'rta va yuqori darajadagi mehmonxonalarda tegishli uskunalar va ovoz proektsiyalari rivojlanish tendentsiyasiga hali ham mos kelmagan.
Bundan tashqari, mahsulot dizayni va maqsadli mijozlar o'rtasida nomuvofiqlik mavjud bo'lgan ba'zi mehmonxonalar mavjud. Misol uchun, cheklangan xizmatlarni taklif qiladigan mehmonxonalar, dastlab nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun kattaroq restoran bilan jihozlangan, tegishli konferentsiya jihozlari bo'lmagan, ammo bandlikni yaxshilash uchun konferentsiya guruhlari uchun kurashayotganga o'xshaydi, mehmonxona restoranining bir qismi vaqtincha bo'ladi. konferentsiya joyi sifatida foydalanilganda, original dizayn joylashuvi, mahsulotlar va mehmonlar talabining haqiqati qarama-qarshiliklarni keltirib chiqaradi.
O'rta va yuqori darajadagi mehmonxonalar uchun ular biznes va konferentsiya talabi ko'proq bo'lgan birinchi darajali shaharlarda va ularning CBD biznes tumanlarida ko'proq joylashtirilishi mumkin.
F&B mehmonxonasida yaxshi ishlash ham biznes bozorini kengaytirishning kalitidir va ko'plab yuqori darajadagi mehmonxona restoranlari Black Pearl yoki Mishel ro'yxatlarida paydo bo'ladi. Biroq, ba'zi mehmonxonalar ilgari F&B mehmonxonasiga katta e'tibor bermagan va qisqa vaqt ichida uni o'zgartirish qiyinroq.
Byudjet mehmonxonalari uchun ular qo'shni korxonalar bilan g'alaba qozongan hamkorlikka erishish uchun bog'lanishi mumkin. Muxtasar qilib aytganda, mehmonxonaning mahsulot va xizmatlari maqsadli mijozlarning ehtiyojlariga qarab dinamik ravishda sozlanishi, to'g'ri joylashishni topish, afzalliklarni o'rganish, boshqalarga taqlid qilish mumkin emas.
